Dodatki do kawy

Dodatki do kawy, które zaskakują.

Lubisz rozpoczynać dzień od filiżanki gorącego, pobudzającego napoju? A może raczysz się nim po obiedzie z dodatkiem słodkiego ciasta? Możliwe, że masz sprawdzony sposób, na który przyrządzasz kawę i nie chcesz go zmieniać. Ale kto wie, może poszukujesz ciekawych składników, dzięki którym poznasz nowe smaki i urozmaicisz swoje codzienne rytuały.

Niezależnie od tego, czy pijesz napar czarny, czy z mlekiem, słodzony lub nie, możesz go wzbogacić przyprawami lub owocami. Zastanawiasz się, co dokładnie do niego dosypać? Jeśli tak jest, przeczytaj ten artykuł! Nietypowe składniki Jeśli znudziły Cię takie dodatki do kawy, jak mleko, kakao czy cukier, możesz zadowolić się takimi artykułami jak między innymi:

- papryczka chili — świetna propozycja dla każdego, kto lubi pikantne napoje. Żeby jeszcze bardziej podkręcić smak naparu, warto trochę rozdrobnić papryczkę, wymieszać z cukrem i wsypać do filiżanki. Tak przygotowana mikstura będzie bardziej wyrazista.

- mango – dobra opcja na lato. Pokrój mango w kostkę, wymieszaj z miodem i zmiksuj w blenderze, a następnie dodaj do kawy. - orzechy – dzięki nim Twój napój będzie gęsty i smakowity. Wystarczy, że zmielisz je drobno. Pamiętaj tylko, by obrać je ze skórki, która może nadać całości gorzki posmak.

- sól — podkreśli smak mikstury oraz zmniejszy goryczkę charakterystyczną dla niektórych ziaren.

- goździki — dodatek idealny na zimę! Wybierz je i stwórz napój, który będzie alternatywą dla gorącej herbaty czy grzańca. Możesz wrzucić kilka goździków do filiżanki lub je rozdrobnić i wymieszać z cukrem pudrem.

Kolejnymi rozgrzewającymi przyprawami, które możesz połączyć z gorącym naparem z ziaren, są imbir czy kurkuma.

Kawa nie tylko z mlekiem

Jeśli szukasz alternatywy dla zwykłego mleka i śmietanki, spróbuj kawy z masłem. To bardzo nietypowe połączenie, do którego wielu ludzi podchodzi ostrożnie. Niepotrzebnie! Masło to dodatek, który nadaje napojowi aksamitną konsystencję. Co więcej, w połączeniu z czarnym naparem z ziaren może dać dużo energii, dlatego warto po nie sięgać przed rozpoczęciem dnia. Kiedy potrzebujesz pobudki o poranku lub chcesz rozbudzić się późnym wieczorem, bardzo dobrym pomysłem będzie kawa kuloodporna. Jest to napój z dodatkiem masła oraz oleju kokosowego, który ma silne działanie pobudzające. Jeśli z kolei jesteś fanem słodkości, z pewnością przypadnie Ci do gustu ciemny płyn ze skondensowanym mlekiem. Wystarczy wlać kilka łyżeczek na spód szklanki i zalać je gorącym espresso. Połączenie słodyczy z goryczką daje bardzo ciekawe efekty.

Napój po szwedzku

Jednym z najbardziej kontrowersyjnych dodatków do gorącego naparu z ziaren jest surowe jajko ze skorupką. W ten sposób zminimalizujesz gorzki posmak oraz usuniesz zanieczyszczenia z płynu. Należy umieścić je w kawie, podgrzać, zblendować mieszankę oraz odcedzić. W ten sposób otrzymamy szlachetny napój o łagodnym, interesującym smaku. Warto pamiętać, żeby przed rozpoczęciem przygotowań sparzyć jajka, by usunąć pasożyty z ich powierzchni.

Od czego zacząć?

Blendowanie, rozgniatanie, rozdrabnianie. To czynności, które mogą okazać się zbyt skomplikowane i czasochłonne dla osób, które dopiero zaczynają eksperymentować z dodatkami do kawy. Nie musisz od razu tworzyć wieloskładnikowej mieszanki, by cieszyć się doskonałym smakiem napoju. Na początek możesz wsypać do niego sól, cynamon czy sproszkowaną, ostrą paprykę. W ten sposób szybko wzbogacisz swoją kawę i z łatwością sprawdzisz, czy dany składnik Ci odpowiada. Dopiero później, gdy już wciągnie Cię świat nietypowych składników, możesz eksperymentować z orzechowymi czy owocowymi miksturami.

Desery kawowe

Jeśli jesteś wielkim fanem czarnego napoju z ziaren i chcesz, by dla odmiany to ona była uzupełnieniem całości, połącz ją ze słodkimi deserami! Możesz je stworzyć zarówno przy pomocy gorącego naparu, jak i zmrożonego. Większość takich deserów jest bardzo słodka i składa się z bitej śmietany, lodów, czekolady bądź cukrowych posypek. Gorzki, mocny płyn może wzbogacić i zrównoważyć ich smak, a do tego zwiększyć Twoją energię!

Szukasz wysokiej jakości ziaren?

Zajrzyj do naszego sklepu Saskia. Kupisz tam również ciekawe dodatki takie jak czekolada w proszku, imbir kandyzowany czy cukrowe pałeczki z szafranem. Zapraszamy!